Побудуйте команду, яка не звільняється.
Гейміфікація, KPI та авто-розклади. Утримуйте персонал без додаткових фінансових витрат.
Плинність — найдорожча стаття витрат у HoReCa
Кожне звільнення — це 15 000+ грн на найм, 2 тижні онбордингу, втрачена якість під час адаптації і демотивація команди. У закладах HoReCa плинність тримається на 70-90% за рік, і вона НЕ вирішується простим підвищенням зарплат.
Розклад — джерело конфліктів
У понеділок менеджер 4 години складає розклад у Google Sheets. У середу Оля пише «мені завтра не можна», у четвер Андрій хоче помінятися. Усе це живе у 6 чатах, і хтось завжди залишається ображеним.
Payroll, який ніхто не розуміє
Бариста отримує зарплату і не може пояснити, звідки саме ця сума. Бонуси рахуються вручну у Excel з помилками. За півроку відчуття «мене недоплачують» перевершує всі плюси роботи — і людина йде до конкурента, де «хоча б розумію».
Неповажена праця
Бариста тримає стандарт, робить ідеальне капучино, прибирає залу — і нікого це не цікавить. Жодного фідбеку, жодного «дякую», жодного видимого шляху росту. Через 4 місяці він іде туди, де його просто помітять.
Три процеси, які найдорожче коштують, коли зламані
Brewis замінює комбінацію Google Sheets + Telegram + Excel одним прозорим процесом, де розклад, оцінка і мотивація працюють як єдина система.
Авто-розклади за 30 секунд замість 4 годин
Brewis знає ваше прогнозне навантаження (по годинах з Poster), побажання бариста, їхні KPI і правила ротації. Натискаєте «згенерувати» — отримуєте чернетку розкладу, яка вже врахувала «Оля не може середами», «Андрій шифт-лідер — мінімум 2 закриття на тиждень», «рівномірне покриття вигідних змін».
- Побажання бариста — у мобільному, без чатів
- Обміни змінами — без менеджера, з його затвердженням
- Баланс «вигідні / невигідні» години рівномірно по команді
8–16
8–16
8–16
8–16
8–16
14–22
14–22
14–22
14–22
14–22
Прозорий payroll, який бариста бачить у реальному часі
Кожен бариста у своєму кабінеті бачить поточний заробіток: години × ставка, бонус за KPI (середній чек, відсоток виконання чек-листів), премії. Жодної «чорної скриньки» — формула видима. Наприкінці місяця payroll закривається одним кліком, а не тижнем ручних звірок.
- Години з каси — автоматично (відкриття / закриття зміни)
- Бонуси за KPI — середній чек, якість, виконання техкарт
- Експорт у 1С / iFin / зручний CSV для бухгалтера
Помірна гейміфікація без «бариста місяця» токсичності
Значки за стабільну якість, бали за відвідування стандартів, публічне «дякую» від менеджера, видимі міні-цілі («5 змін поспіль без скарг — +300 ₴»). Мета — щоб праця бариста була помітною і визнаною, а не щоб він воював з колегами за перше місце. Сильні команди тримаються на повазі, а не на конкуренції.
- Значки за якість, стабільність, наставництво
- Публічне «дякую» від менеджера — видно всій команді
- Прозорий шлях до шифт-лідера / тренера локації
−40% плинності бариста без підвищення ФОТ
Середньостатистичне звільнення бариста обходиться мережі у ~18 000 ₴ (найм, онбординг, впав середній чек у перший тиждень нового). Зменшуючи плинність з 80% до 48% за рік на мережі 15 осіб, ви зберігаєте ~86 000 ₴ за рік — при нульовому підвищенні зарплат.
FAQ про Brewis Team
Якщо відповіді немає — напишіть на hello@brewis.io, відповімо за робочий день.
Як Brewis допомагає утримати бариста без підвищення зарплат?
Чи потрібно змінювати контракти з бариста?
Що таке «авто-баланс розкладу»?
Чи працює гейміфікація у реальності?
Отримайте доступ до закритої беті
Перші 20 мереж отримують безкоштовне впровадження, налаштування правил payroll під ваші умови та −50% на перший рік підписки.
- Безкоштовне впровадження і налаштування правил payroll
- Імпорт поточних розкладів і бариста за день
- −50% на перший рік підписки для пілотних мереж